위니아딤채가 취사하면서 탄수화물(당질)을 저감해주는 세계최초 당질저감 압력밥솥 '딤채쿡 당질저감 50' 10인용 신제품을 24일 출시한다.

'딤채쿡 당질저감 50' IH 압력밥솥은 특허 출원된 당질저감 전용 알고리즘을 적용했다. 취사 과정에서 내솥 내부에 있는 당질저감 전용 트레이 배수홀로 당질성분이 자연스럽게 빠져나가 당질을 줄여준다.

위니아딤채가 한국식품과학연구원에 의뢰해 시험한 결과에 따르면 당질저감 압력밥솥을 사용해 밥을 지으면 일반밥솥을 사용할 때(백미 기준)보다 46%, 쌀의 품종(밭벼)에 따라서는 최대 51% 당질 성분을 낮춰준다. 당질은 쌀의 79%를 차지하는 밥의 주요 성분인 만큼 탄수화물 관리가 필요하거나 다이어트를 계획 중인 소비자에게 도움을 줄 것으로 회사는 기대하고 있다.

위니아딤채는 이달 초 아날로그 감성의 다이어트 특화제품인 '딤채쿡 당질저감 50 레트로'를 선보인 데 이어 프리미엄 패밀리 가전 시리즈인 '딤채쿡 당질저감 50 위니아 더콜렉션'과 한국 전통 가마솥을 재해석한 '딤채쿡 당질저감50' IH 압력밥솥 10인용 2종 등 총 3가지 제품을 추가 출시했다.

이번에 출시한 10인용 제품은 총 7종의 당질저감 메뉴를 제공한다. △백미10(10% 당질저감), '현미', '현미백미혼합', '검은콩밥'은 찰진 밥을 완성하고 △백미20은 부드러운 식감을 제공한다. △백미30과 백미50은 촉촉하고 소화가 잘되는 밥을 먹고 싶을 때 적합하다. 당질 저감량은 10% 단위로 취향에 맞춰 세밀하게 조정할 수 있다.

건강 메뉴 조리도 가능하다. '홍삼 숙성' 메뉴를 사용하면 홍삼 제조기나 중탕기 등을 구매하지 않고도 홍삼을 맛볼 수 있고, 이 기능으로 홍삼정과와 흑마늘정과, 홍삼차, 도라지차 등도 만들 수 있다는게 회사의 설명이다.

위장이 약한 영유아, 고령자, 환자를 위한 '건강 죽&밥' 메뉴도 제공하고, 다양한 메뉴의 조리과정이 궁금할 때에는 터치 형식의 LCD를 사용해 영양밥, 찜 등 94개의 레시피를 확인할 수 있다.

'딤채쿡 당질저감 50' IH 압력밥솥은 모두 에너지효율 1등급 제품이며 프리미엄 모델은 2가지 색상으로 80만원대, 위니아 더콜렉션 모델은 메탈블랙 색상 1종으로 90만원대에 판매될 예정이다.

김혁표 위니아딤채 대표는 "딤채쿡 당질저감 50 IH 압력밥솥은 국내에서 연구개발해 생산하는 세계최초 기능성 IH당질저감 압력밥솥"이라며 "이번 명절에는 가족들과 저당·저칼로리 음식을 조리해 건강한 한상 차림으로 즐겨 보시기를 적극 추천 드린다"고 말했다.